〜２月限定ガレット〜

《岩手県産　合鴨のソテー》

　　　〜リンゴとバルサミコソース〜


低温調理した合鴨ロースを軽くソテーして

自家製リンゴのコンポートとバルサミコ酢を使用した

甘めのソースになっています♪

ネギとご一緒に…


ガレットの中には、

菜の花と小松菜の胡麻和え、

目玉焼き風タマゴ、チーズ入り


オレンジドレッシングのサラダと

ご一緒にお召し上がりください♪

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